Vandet udgør 98% af en almindelig kop kaffe – det tager vi højde for.

Vand er ofte en undervurderet ingrediens i kaffe og te, for vandets kvalitet har stor indflydelse på smagen. Faktisk udgør vand over 98% af en kop almindelig kaffe.

Vandets hårdhed kan påvirke maskinens ydeevne og driftsikkerhed. Faktisk er hårdt vand oftest årsagen til fejl i elektriske apparater, som opvarmer vand.

Vi har samlet ekspertviden om vandets egenskaber, blødgøring samt rensning af vandet.

Vi vurderer derfor omhyggeligt vandkvaliteten i jeres område og tager det med i betragtning, når vi anbefaler en løsning til jer.

Hos Merrild tager vi hensyn til de regionale forskelle i vandkvaliteten, når vi rister kaffen. Jo hårdere vand – desto lyseste ristning